Enero, 2023

Terminó la temporada navideña, es momento de agradecer a todos quienes nos visitaron y disfrutaron del pan de pascuas, panettones y roscas de reyes. Gracias a ustedes hemos podido seguir generando empleo a todas las familias que dependen de Panadería Erick, Maison Erick y Erick Express.

En diciembre del 2022 elaboramos por primera vez el panettone de pistacho de forma simultánea con el Chef Dony Muhadi de Indonesia. A parte de nuestros rellenos tradicionales hicimos también una rosca de reyes de pistacho, la cual fue bien recibida por el público. Este año 2023 presentamos la caja corona, una nueva presentación que despertó la curiosidad de quienes compraron la rosca de reyes con doble crema pastelera y la de pistacho.

Según lo planificado el 7 de enero sorteamos las esculturas que formaban parte de nacimiento de chocolate más grande del Ecuador, exposición que fue posible gracias a nuestro aliado LINEA MAESTRO. Todos los clientes que depositaron sus comprobantes de compra, los cuales incluían pan de pascuas o roscas de reyes tuvieron las mismas oportunidades de ganar. Los clientes premiados fueron: Raquel Plua Morán, Joselyn Mejía Morán, Gregorio Célleri Castro, Lidia Villamar y Sarai Cordero Urgiles. Pero además, entregamos órdenes de roscas de reyes gratis y premios en efectivo a los clientes que encontraron al rey mago dentro de las roscas.

Para este 2023 nos comprometemos a traer más capacitadores para mejorar nuestros conocimientos y así,  ofrecerles nuevos productos y sabores que sorprendan pero al mismo tiempo cuiden la salud de todos los clientes. Gracias a todos y que este 2023 llegue cargado de salud, trabajo y buenas noticias para todos.